Не спится мне что-то, запощу-ка я фотку. Тут у всех крещенские морозы, а у меня ирисы цветут :Р

Сделала тирамису. А то че-то давно не баловала семейство. Как же это вкусно. Я кстати не заморачиваюсь с поиском савоярди в Москве, а спокойно беру наше любое печенье - "Юбилейное" или на развес на рынке. И так же вкусно получается.

Наконец-то моя любимая зимняя погода - всё в снегу и лёгкий морозец.

Вот что мы едим в новогодние праздники:)
На самом деле, ниче особенного. Мяса мало, пока почистишь, все пальце исколешь... В общем, ну их на фиг.

Вчера нарядили ёлку. Я уже много лет вешаю только старые игрушки, некоторым из которых уже по 50, а то и больше лет. В нашей коллекции есть довоенные, есть гдрвские игрушки, купленные в 1980-х. Вот несколько моих любимцев.



( Картинка 600x446, 74.91 КБ )

Больше других времен года люблю осень. Такая она уютная, яркая, оранжевая и тёплая, даже если холодно:)

Я обожаю настоящие лесные грибы. И есть, и готовить. И бешено ненавижу их собирать. Мне кажется, что скучнее занятия придумать просто невозможно. А вот моя подруга наоборот - хлебом не корми, дай сходить с корзинкой в лес. А в этом году вообще говорят, грибов ооочень много, но как-то никто не хотел мне этих грибов презентовать. Я уже было отчаялась и даже сама собралась в лес, покупать грибы мне как-то стрёмно. Но тут мне вручили корзину грибов безвозмездно, то есть даром. Наварила супа. В кухне стоял таакой грибной запах! В общем, довольна как слон.

Осень начинается, когда в доме появляется нереальное количество яблок. Привозятся с дачи, с дач друзей и родственников. В итоге повсюду яблоки...КУЧА ЯБЛОК!
Варю компоты, делаю повидло, так ем, соки давлю... ну и конечно же шарлотку делаю, куда уж без неё:) Даже, по-моему, рецепта давать не надо, по осени её делают все:)

На дачных участках сезон кабачков. Зная мою любовь к ним, все знакомые привозят мне со своих дач тонны кабачков. Уже по-всякому их делала: и тушила, и жарила, и парила. Теперь вот по совету подруги засунула в духовку под гриль. Сначала нижний, на полчасика, потом на верхний чтоб подсужились. Да, и предварительно каждый кусок в масле растительном с солью обваляла. А в конце, когда уже готовы, положила по кусочку сыру и еще подержала под верхним грилем в духовке. Весьма недурственно.

Привезла из Карелии много-много черники. Не стала с ней ничего делать: ни пирогов, ни варенья. Просто сахаром посыпаю и ем. И ем. И ем.